Concours
Le meilleur croissant au beurre de France se savoure à Epinay-sur-Orge
Le 02/11/2021
par Julie Clessienne
Du 25 au 27 octobre dernier, au CFA de Vannes (Morbihan), 19 candidats se sont affrontés pour proposer au jury le meilleur croissant au beurre de France. Adrien Ozaneaux, boulanger à Epinay-sur-Orge (Essonne), a remporté le concours national au terme de 5 heures d’épreuve.