Toques et Porcelaine 2023
La Ville de Limoges organise les 22, 23 et 24 septembre 2023, la 10ᵉ édition de sa biennale Toques & Porcelaine, un événement gastronomique unique en France. Cette année, il sera parrainé par le chef Jacques Chibois.
Nouveauté pour 2023 : la participation d'une brigade composée de cinq chefs nationaux étoilés : Nina Métayer, Fanny Rey, Tom Meyer, Alan Taudon et Thibaut Spiwack. Cette brigade 5 étoiles prendra part à de nombreuses animations au côté des chefs locaux, des porcelainiers et des producteurs et artisans.
Le principe : offrir au public un dialogue entre produits gastronomiques et arts de la table à travers de nombreux rendez-vous rassemblant des chefs et des porcelainiers de renom international.
Après avoir accueilli près de 50.000 visiteurs lors de la précédente édition en 2021, la ville Limoges, capitale des arts du feu et terroir de produits d’excellence, investit son centre-ville historique avec un véritable parcours gourmand, un potager géant et de multiples animations originales.
Au programme : des démonstrations de chefs gratuites, des ateliers culinaires animés par les chefs de la brigade, des duos culinaires, un dîner de gala exceptionnel signé par la brigade 5 étoiles, brunch, déjeuner, marché de producteurs, animations pour enfants... Le weekend sera festif et assurément gastronome !
- Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire
