Jean-Luc Hoffmann est le nouveau président de la chambre de métiers et de l’artisanat d’Alsace. Le boucher-charcutier-traiteur a été désigné le mercredi 6 mai par les membres de l'assemblée plénière élective réunis en visioconférence pour succéder à Bernard Stalter, décédé le 13 avril dernier.