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interview

Jean-Yves Lambert, l'intellect et la pratique

Le 12/02/2016
par Mélanie Kochert
Lauréat du prix du Maître d’apprentissage 2015 dans la catégorie "Échange - Transfert de compétences et de technologies", Jean-Yves Lambert dirige Elbi, société artisanale de sous-traitance industrielle en Seine-et-Marne, reconnue pour sa production de pointe. Pour Le Monde des Artisans, il revient sur les deux faces complémentaires de l’apprentissage.
La Barbière de Paris

L'innovation au service de la tradition

Le 10/02/2016
par Samira Hamiche
De la passion, de l’audace et de l’innovation : telle est la recette du succès de Sarah Daniel Hamizi, alias La Barbière de Paris. Lauréate du Prix Stars et Métiers 2015, elle s’est forgé une réputation digne de son art. Un succès qu’elle doit à sa quête de perfection et à une stratégie de renouvellement et de formation.

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