À la faveur d’une réforme d’ampleur, les apprentis sont passés de 300.000 à 1 million en seulement six ans. Un chiffre dont l’exécutif s’enorgueillit mais qui masque une réalité plus complexe : pratiques abusives, soucis de logement et de transport, manque d’accompagnement… Prise de conscience avec Aurélien Cadiou, président de l’Anaf (Association des apprentis de France).