Le chef de l’État a adressé ce jeudi son soutien aux boulangers, à l’occasion de la traditionnelle galette des rois au palais de l’Élysée. Produit phare des boulangers-pâtissiers en ce début d’année, la dégustation de la galette a été l’occasion d’affirmer le soutien de l’État aux professionnels du secteur, ébranlés par la hausse des prix de l'énergie et des matières premières.