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Métiers de bouche

Artisans, participez à l'édition 2024 du Prix Goût et Santé de MAAF Assurances

Le 09/01/2024
par Julie Clessienne
Vous avez à coeur de prouver que manger sainement ne se fait pas forcément au détriment de la gourmandise ? Tentez votre chance au prix "Goût et Santé" de MAAF Assurances en remplissant votre dossier de candidature d’ici au 30 avril. Une belle occasion de remporter 5.000€… et de faire déguster votre création originale par Thierry Marx, le parrain du concours.
Palmarès

Prix Goût et Santé MAAF : qui sont les grands gagnants de l'édition 2023 ?

Le 08/11/2023
par Julie Clessienne
Treize candidats sur le gril (dont dix femmes), 4 gagnants, 2 prix Coup de cœur et un jury présidé par Thierry Marx… Le 21ᵉ Prix Goût et Santé a tenu toutes ses promesses, toujours au service du bon, du beau et du sain. Le Monde des artisans, partenaire et membre du jury, a dégusté ! Mise en bouche avec les recettes gagnantes…
Métiers de bouche

Prix Goût et Santé MAAF Assurances : la liste des 13 finalistes dévoilée

Le 23/06/2023
par Julie Clessienne
Depuis 21 ans, MAAF Assurances prouve avec le Prix Goût et Santé que gastronomie peut (et doit) rimer avec nutrition. Cette année, 150 artisans du secteur des métiers de bouche ont proposé une recette originale dans l’espoir d’accéder à la grande finale, le 16 octobre prochain. Le jury, présidé par Thierry Marx, et dont fait partie Le Monde des Artisans, vient pour l'instant de dévoiler les 13 finalistes, dans 4 catégories…
HÔTELLERIE-RESTAURATION

Le chef étoilé Thierry Marx lance la plateforme numérique "monCVnum"

Le 05/06/2023
par Cécile Vicini
Le 26 mai dernier, le célèbre chef Thierry Marx a annoncé le lancement de "monCVnum", une plateforme destinée à lever les freins du recrutement dans le secteur de la restauration, en pénurie de main-d’œuvre, dont la tension est accentuée avec l’approche de l’été.
Concours

Artisans, participez à l'édition 2023 du Prix Goût et Santé !

Le 22/02/2023
par Julie Clessienne
Organisé par MAAF Assurances avec le soutien de CMA France, le Prix Goût et Santé des artisans valorise les professionnels des métiers de bouche engagés dans une démarche de « bien manger ». Vous souhaitez faire partie des lauréats 2023 et avoir la chance de faire déguster votre création par Thierry Marx, le parrain du concours ? Suivez le guide…
Métiers de bouche

Prix Goût et Santé de MAAF Assurances : postulez à la 20e édition !

Le 08/03/2022
par Julie Clessienne
Organisé par MAAF Assurances avec le soutien de CMA France, le Prix Goût et Santé des Artisans valorise les professionnels des métiers de bouche engagés dans une démarche de "bien manger". Vous ou l’un de vos salariés avez concocté une recette originale alliant goût et qualités nutritionnelles ? Tentez votre chance pour la 20e édition !
Palmarès

Prix Goût et Santé : qui sont les gagnants ?

Le 25/10/2021
par Julie Clessienne
Le 11 octobre dernier, quatre professionnels des métiers de bouche ont eu le bon goût d’allier saveurs originales et qualités nutritionnelles : condition sine qua non pour remporter le Prix Goût et Santé 2021 de MAAF Assurances ! La finale s'est tenue chez Thierry Marx, le parrain du concours, au sein de son école de formation Cuisine Mode d’emploi(s), à Paris.