Dans les souterrains de Saint-Nectaire (Puy-de-Dôme), il n’y a pas que les fromages du même nom qui s’affinent. Éric Papon y parfait une technique unique au monde, imaginée par l’un de ses aïeux il y a deux siècles. En apprivoisant l’eau et sa matière calcaire, il parfait l’art de la pétrification et imprime de sa patte l’épopée familiale. Une visite fascinante au cœur des volcans d’Auvergne.

Les évolutions technologiques et la modernisation des véhicules transforment les ateliers et les métiers liés à la carrosserie. Confiantes dans la capacité d’adaptation des artisans, les fédérations professionnelles les sensibilisent à la nécessité d’anticiper pour rester dans la course.

En 2010, un ancien cadre de chez LVMH, Pierre Génin, a redonné son lustre à l’entreprise Lum’art, basée à Pontgoin (Eure-et-Loire), existante depuis 1961 et en "piteux état". Il "ne connaissait rien à la technique", "n’a pas de stratégie identifiée", et pourtant… Lum’art affiche aujourd’hui 1 million d’euros de chiffre d’affaires et rayonne dans le monde entier !

Outillage, matériel varié, véhicule… L’artisan peut choisir d’investir ou de louer. Quelle option est la plus rentable pour l’entreprise ? Éléments de réponse afin d’y voir plus clair.