Concours d’excellence
Les Rabelais des jeunes talents de la gastronomie : le palmarès
Le 16/11/2022
par Cécile Vicini
En 2022, les Rabelais des jeunes talents de la gastronomie ont organisé leur 10e édition. Les 35 lauréats de cette promotion ont été récompensés le 28 septembre dernier, dans le cadre exceptionnel des Salons de l’Aveyron à Paris. Comme tous les ans depuis 2012, c’est la Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (CGAD) qui est en charge de son organisation, en vue de promouvoir l’apprentissage et les métiers de l’alimentation. Retour sur le palmarès.