29e Salon du Chocolat de Paris

Rendez-vous des gourmands et des professionnels de la filière, le Salon du Chocolat de Paris revient cet automne, du 30 octobre au 3 novembre 2024.

Cinq jours durant, le Parc des Expositions de la Porte de Versailles se métamorphosera en un paradis du chocolat. Cet événement incontournable rassemblera sur plus de 20.000 m2 des maîtres chocolatiers, chefs pâtissiers, glaciers de renom, jeunes talents et producteurs de cacao venus des quatre coins du monde.

Les professionnels auront l'opportunité de se réunir dans un Village BtoB spécialement conçu pour discuter des enjeux de la filière cacao.

Pour marquer l'approche des 30 ans du Salon du Chocolat, l'édition de cette année sera dédiée au Temps. Baptisé "la Grand'Place", un nouvel espace mettra en valeur les talents belges et suisses, tous réunis sous la bannière commune de leur passion pour le chocolat.

Concours professionnels et animations phares du salon seront également au rendez-vous : créations spectaculaires, défilé de robes en chocolat, démonstrations de grands chefs, cake time, etc.