Derniers détenteurs d’un savoir-faire d’exception, trois artisans s’investissent pleinement dans une activité de niche. Chacun accomplit au quotidien des gestes de précision et des techniques exigeant des années de pratique pour être parfaitement maîtrisés. Tous confient vouloir partager et transmettre un métier qu’ils aimeraient voir se pérenniser…