Des élèves du Ceproc ont activement pris part à l’International Catering Cup (ICC) qui s’est déroulé au Sirha, à Lyon, fin janvier. Sur le devant de la scène en tant que commis des sélections nationales en lice ou en tant qu’animateurs de l’événementiel culinaire, ils ont pu prouver leur grand professionnalisme.

L’institut Européen des Arts Céramiques lance un appel à candidature pour une résidence de recherche & création céramique au sein de sa structure située à Guebwiller en Alsace. Cette résidence, d’une durée de trois mois, aura lieu sur une période de mai à septembre 2023. Pour l’heure, les candidatures sont ouvertes jusqu’au 26 février 2023 à minuit Nous vous présentons les modalités.

Les finalistes en lice pour les premiers Trophées des Terroirs sont enfin connus. Le jury de sélection, constitué des représentants de l’association du Tour des Terroirs, des partenaires et de la Marraine du concours, Hélène Darroze, se sont regroupés à Lyon en décembre dernier pour départager les participants : tour d’horizon des 12 porteurs de projets sélectionnés.

En partenariat avec WantedDesign et avec le soutien de la Fondation Bettencourt Schueller, la Villa Albertine réitère son initiative en invitant deux créateurs professionnels français issus des métiers d’art du design. Les heureux élus intégreront une résidence d’exploration de deux mois à New York en 2024. Objectif : découvrir la scène de la création new-yorkaise tout en nourrissant une réflexion renouvelée sur leur savoir-faire.