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Participer à une démarche vertueuse

Honni soit le gaspillage

Le 21/05/2018
par Julie Clessienne
Résolument moderne mais farouchement attaché aux fondamentaux de sa profession, le boulanger Christophe Girardet s’active tant au four – dans ses trois points de vente en périphérie lyonnaise – qu’au moulin – grâce à son travail collaboratif avec six agriculteurs et un meunier. Sensible au gaspillage alimentaire, il agit concrètement depuis quelques mois…
Maison Tournaire – Maître artisan d’art joaillier

Repousser les limites de la créativité

Le 26/03/2018
par Julie Clessienne
Des symboles distinctifs que les initiés reconnaissent au premier coup d’œil. Des créations fruit d’un feeling et non d’une tendance... La Maison Tournaire s’est bâtie hors des modes et de leurs canons. S’est affranchie des conventions pour créer des histoires bien plus que de simples bijoux. Rencontre avec le fils, Mathieu, qui suit la route du succès tracée par son père, Philippe.
André Bousquet – Fabricant de prises électriques haut-de-gamme

Petit plus électrique pour effet qui claque

Le 18/04/2018
par Julie Clessienne
Les épreuves de la vie n’ont jamais effrayé André Bousquet. Au contraire, elles le transcendent, le poussent à s’extraire de la zone de confort où d’autres se complaisent. Son instinct, sa vision, sa personnalité entière ont amené, en un peu plus de vingt ans, son entreprise Meljac à se positionner comme le leader de la prise électrique haut de gamme. Rencontre avec le « Monsieur 100 000 volts » de la déco…
Plasturgie

L’avenir est dans le plastique

Le 21/03/2018
par Isabelle Flayeux
La plasturgie, industrie de transformation des matières plastiques, est un secteur jeune dont le dynamisme n’est plus à démontrer. La profession affiche un taux de croissance continu et un chiffre d’affaires exceptionnel en 2017. Partie intégrante de notre quotidien, les produits à base de matières plastiques ont un bel avenir devant eux. Pourtant, même si tous les voyants sont au vert, la plasturgie souffre d’un manque d’attrait et peine à embaucher.
Pressing

Une mutation tous azimuts

Le 21/03/2018
par Samira Hamiche
Métier de proximité, le pressing regroupe en France 2 500 artisans et 10 000 salariés. Malgré les difficultés qui touchent le secteur, la branche résiste, notamment à la faveur de l’innovation. Tour d’horizon avec Olivier Risse, président de la Fédération française des pressings et blanchisseries (FFPB).
Leresche

Lames en série

Le 18/04/2018
par Mélanie Kochert
Entreprise familiale établie à Saint-Julien-du-Sault (Yonne), Leresche est la seule manufacture française spécialisée dans la fabrication de lames industrielles en acier. Restée debout malgré vent et tempêtes, elle exporte désormais ses produits dans le monde entier avec un gage unique de qualité.
L'enquête

Slow Made : le temps, un allié de qualité

Le 13/03/2018
par Isabelle Flayeux
Né de la volonté de fédérer les acteurs des métiers d’art et de la création autour d’une signature collective, le Slow Made porte des valeurs axées sur une production durable et de qualité. Une aspiration et un savoir-faire présents chez certains professionnels de l’alimentation au modèle économique voisin de celui valorisé par le mouvement.

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