Consommation
Les Français et le pain : des habitudes qui se réinventent
Le 03/08/2021
par Cécile Vicini
Le pain occupe une place de choix dans l’alimentation des Français : un produit artisanal qui se démarque par sa tradition, son savoir-faire, et qui s'adapte aussi à l'élan du « consommer local » qui prend de l’ampleur depuis le début de la crise sanitaire.