Édouard Eyglunent, co-fondateur de Wecandoo : "La fierté et l’humilité des artisans m’émerveillent tous les jours"
Le Salon du Chocolat est un événement mondial majeur dans le secteur du chocolat et au cacao. Pour l'édition 2023, il se tiendra du 28 octobre au 1ᵉʳ novembre à la Porte de Versailles à Paris.
Au programme Plus de 500 participants venus du monde entier 60 pays représentés Les plus grands noms de la chocolaterie et de la pâtisserie réunis exceptionnellement pendant 5 jours La plus grande offre de chocolats venus des 5 continents La présence d'acteurs représentant des pays producteurs de cacao.Le salon du Fabriqué en Aveyron se tiendra les 22, 23 et 24 septembre 2023 dans le parc de la Victoire à Millau (12).
Ces 3 jours seront ponctués par des animations en tout genre : dégustations, démonstrations, ateliers cuisine, mais aussi conférences autour du fabriqué en Aveyron.
Plus de 70 exposants sont intégrés au programme pour accueillir et présenter leurs produits au public. Ce sont des artisans de l’Aveyron au savoir-faire unique : couteliers, maroquiniers, fleuristes, sculpteurs, créateurs de bijoux, ébénistes… et pour les plus gourmands fromagers, biscuiteries et...