Le SIAL est un événement incontournable pour les lanceurs de mode et les chasseurs de tendances qui souhaitent développer leur activité dans le secteur de l'alimentation.
Tous les deux ans, des producteurs, importateurs, acheteurs et détaillants, mais aussi la presse spécialisée et des associations indépendantes échangent pendant cinq jours consécutifs.
Pour cette édition, Mauro Colagreco, chef mondialement reconnu, sera le parrain du salon. Objectif : modifier l'approche de l’alimentation et développer une gastronomie circulaire.
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Pour la septième fois, les Rencontres Made in Viande, organisées du 11 au 18 mai 2022, permettront au grand public, notamment aux scolaires (de la maternelle au lycée), d'aller à la rencontre des professionnels de la filière élevage et viande, sur leur lieu de travail. Une occasion unique de présenter leurs métiers et leurs pratiques et surtout de transmettre leur passion.
Partout en France, les éleveurs (vaches, veaux, moutons, chèvres, porcs, chevaux), commerçants en bestiaux, responsables et opérateurs d’abattage, acheteurs, logisticiens, grossistes, bouchers en grandes surfaces,...
Sirha Europain, l'événement de l'écosystème Sirha Food, met à l'honneur la boulangerie française et ses acteurs. Le Salon se tiendra du 26 au 29 mars à Paris. Au programme, de nombreuses animations et des concours de portée nationale et internationale.
Durant quelques jours, fournisseurs de matières premières, concepteurs de mécaniques de précision, artisans et entrepreneurs pourront se rencontrer et échanger autour de ce secteur phrare de l'Artisanat.
Enfin, des concours de prestige se dérouleront le temps de l'événement comme la Coupe du Monde de la Boulangerie, la Coupe de France des...
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