La 4e édition du salon Dauphinois de l'hôtellerie et des métiers de bouche se déroulera du 9 au 11 octobre 2022, au parc des expositions Alpexpo, à Grenoble (38).
Sur plus de 7.000 m2 d’exposition, les professionnels et fournisseurs issus des cafés, hôtels, restaurants et métiers de bouche pourront échanger dans un cadre convivial.
→ Au programme, de nombreuses animations articulées autour du savoir-faire local, des bonnes pratiques, mais aussi des innovations du secteur.
Les horairesDimanche 09 octobre 2022 : de 9h00 à 19h ;Lundi 10 octobre 2022 : de 9h00 à 19h ;Mardi 11 octobre...
Le Salon de la Boucherie - Charcuterie - Traiteurs ouvrira ses portes pour deux jours, les 16 et 17 octobre 2022, au Parc des Expositions d'Angers.
Organisé par le Syndicat Professionnel des Artisans Bouchers, Charcutiers, Traiteurs du Maine et Loire et Destination Angers, le salon marquera cette année sa quatrième édition, avec plusieurs nouveautés :
Exposition de races à viande pour sensibiliser les futurs artisans bouchers à la qualité de leur approvisionnement ; La présence de l'équipe de France de boucherie pour des démonstrations.>> Pour plus d'informations, c'est par ici...
L'Artisanat sera au rendez-vous du 21 au 24 septembre dans la ville de Clermont-Ferrand !
La manifestation « Savoure » met à l'honneur les métiers de l'artisanat et son large panel de savoir-faire pour susciter des vocations auprès du public, et plus particulièrement auprès des plus jeunes.
Elle est organisée à l'initiative de la Chambre de métiers du Puy-de-Dôme, et ambitionne de communiquer autour d'un programme bien fourni :
Des démonstrations virtuelles des différentes formations ; Des ateliers de présentation aux collégiens ; Des tables rondes ; Des dégustations, des...Le salon des coqs d'or se tiendra les 26 et 27 novembre prochains à Paris Pullmann Centre-Bercy.
La particularité de cet événement gourmand est de mettre en avant des artisans et des producteurs rigoureusement sélectionnés pour la qualité de leurs produits.
Le programme met l'eau à la bouche : foies gras, pâtisseries, confiseries, plats régionaux... en somme, il y en a pour toutes les envies et pour tous les goûts !
>> Le prix de l'entrée est fixé à 10 euros.
Samedi : 9h-19h
Dimanche : 10h-18h
Rendez-vous du 28 octobre au 1er novembre pour l'édition 2022 du Salon du Chocolat !
Près de 500 professionnels du secteur issus de plus de 60 pays sont attendus pour l'occasion Porte de Versailles à Paris.
Les visiteurs pourront faire la connaissance des plus grands chefs pâtissiers, découvrir les espaces d'animation et assister à des expositions entièrement dédiées à la pâtisserie.
>> Découvrir ici la liste des exposants.
Au programme, des événements, des rencontres, des démonstrations de savoir-faire et une vision internationale des créations gourmandes.
La 16ème édition de Ferme Expo se tiendra durant 3 jours au Parc Expo de Tours, du 18 au 20 novembre prochain.
Le salon comptera un pôle Gastronomie & Vins pour faire découvrir des produits fermiers et artisanaux de qualité et un grand pôle Agriculture & Territoires avec plus de 1.000 animaux, des présentations et concours, des machines agricoles et de nombreuses animations.
>> Avec près de 30.000 visiteurs et plus de 300 expostants, Ferme Expo s'impose comme un événement incontournable. Pour en savoir plus, c'est par ici !
Artisans : comment tirer le meilleur parti de TikTok ?
La Semaine du goût 2022 se tiendra du 10 au 16 octobre : cette 33e édition réunira professionnels du secteur de l'alimentation et des publics jeunes, de la maternelle à l'enseignement supérieur.
Chaque jour sera l'opportunité d'organiser une activité autour des goûts et des saveurs : faire découvrir, sensibiliser, et partager toutes les richesses qui se trouvent dans nos assiettes au quotidien.
>> Pour en savoir plus sur les inscriptions, c'est par ici !