Métiers
Artisans chocolatiers confiseurs : un marché en pleine mutation !
Le 10/10/2022
par Marjolaine Biagi
Le chocolat continue de faire recette avec des ventes en hausse. Toujours plus nombreux, les artisans chocolatiers confiseurs s’attachent à maximiser la qualité de leurs produits et à minimiser leur impact environnemental et social.