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Invention du siècle

Une boulangerie lance le "pain-barrière" au gel hydroalcoolique : les clients en raffolent !

Le 01/04/2021
par Julie Clessienne et Cécile Vicini
Usage de gel qui pique entre chaque client, port du masque qui gratte, désinfection du fournil, du sol au plafond, six fois par jour…, c’en était trop pour Jeanine Castel, boulangère basée à Nancy. La recette était osée, mais elle l’a fait ! Lassée des protocoles sanitaires imposés au niveau de la production ou de la vente, l’intrépide artisane a créé un pain unique en son genre, dans lequel l’eau est remplacée par du… gel hydroalcoolique. Le Monde des Artisans l’a rencontrée pour une interview… désarmante.
Crise sanitaire

Emmanuel Macron élargit les mesures de freinage à l’ensemble du territoire

Le 31/03/2021
par Cécile Vicini
Le chef de l’État s’est exprimé ce mercredi 31 mars, à 20h00. Si une poignée de départements étaient jusque-là confinés, les mesures se veulent désormais plus dures et sont étendues à l’ensemble de l’hexagone. L’objectif est toujours le même : lutter contre la propagation du virus et désengorger les hôpitaux. Quel est le détail de ces annonces ? Décryptage.
Crise sanitaire

L'aide "surstocks" pour quatre catégories de commerce

Le 31/03/2021
par Cécile Vicini
Mardi 30 mars, sur l’antenne de nos confrères de RTL, Alain Griset a dévoilé le principe d’une aide supplémentaire pour quatre types de commerces lourdement impactés par les restrictions sanitaires. Objectif pour le ministre en charge des PME : compenser le paiement des stocks qu’ils n’ont pas réussi à écouler notamment du fait de la saisonnalité. Ces entreprises toucheront "80% de ce qu’elles ont perçu en novembre au titre du fonds de solidarité".
Loi Climat

Rénovation énergétique : que contient le rapport Sichel ?

Le 30/03/2021
par Cécile Vicini
À la mi-mars, la ministre du Logement, Emmanuelle Wargon, a pris connaissance du "Rapport pour une réhabilitation énergétique massive, simple et inclusive des logements privés" d’Olivier Sichel, directeur général délégué de la Caisse des dépôts. Ce document détaille les propositions portant sur la rénovation énergétique et plus précisément sur l’accélération de la rénovation des passoires thermiques.
Prévention

Quel est le nouveau protocole sanitaire en entreprise ?

Le 29/03/2021
par Cécile Vicini
La troisième vague de Covid-19 et les mesures sanitaires qui en découlent apportent leur lot de modifications dans la sphère professionnelle. Les entreprises doivent se soumettre aux nouvelles restrictions, notamment vis-à-vis du protocole sanitaire national. Au vu de la lassitude des Français et des dangers qui pèsent sur leur santé mentale, les craintes se font ressentir.
Savoir-faire

La baguette de pain bientôt inscrite au Patrimoine mondial immatériel à l’Unesco ?

Le 26/03/2021
par Cécile Vicini
La ministre de la Culture, Roselyne Bachelot, a annoncé ce 26 mars à nos confrères du Parisien que ce sera la candidature de la baguette qui sera officiellement présentée à l'inscription à l’Unesco. Verdict officiel d'ici fin 2022… En attendant, retour rapide sur le long parcours de cette candidature, portée par la CNBPF et son président Dominique Anract.
Bâtiment

Prospection téléphonique dans le secteur de la rénovation : une amende colossale

Le 26/03/2021
par Cécile Vicini
Chargée de surveiller la concurrence sur les marchés, la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) vient de sanctionner une entreprise gardoise spécialisée dans la rénovation énergétique pour "non-respect de l’interdiction de démarchage téléphonique". L'amende s'élève à 366.930€. Explications.
Crise sanitaire

La France compte désormais 19 départements confinés

Le 25/03/2021
par Cécile Vicini
La Nièvre, le Rhône et l’Aube étaient sur la sellette, leur sort est désormais confirmé. La situation épidémique ne cesse de se dégrader en France et l’heure est aux mesures fortes, toujours plus restrictives de semaine en semaine. À l’occasion de son point hebdomadaire, le Gouvernement, par le biais du ministre de la Santé Olivier Véran, a annoncé ce jeudi 25 mars les nouvelles directives.
Prévention

Une onzième mise à jour pour le guide de l’OPPBTP

Le 25/03/2021
par Cécile Vicini
Le guide de préconisations de sécurité sanitaire pour la continuité des activités de la construction vient d’être actualisé pour la onzième fois. Cette adaptation fait suite au nouveau protocole sanitaire soumis par le Gouvernement, notamment avec la présence des variants de la Covid-19. Quelles sont les nouvelles précautions à prendre ? Faisons le point.
Concours

Filme Ton Job : lancement de la 7e édition le 5 avril !

Le 25/03/2021
par Cécile Vicini
L’Anaf (Association nationale des apprentis de France) et ses partenaires réitèrent leur concours national dédié aux jeunes : Filme ton job. Cette septième édition sera lancée dès le 5 avril. Afin de valoriser l’apprentissage, ses métiers et ses valeurs, les jeunes apprenants sont invités à déposer leur vidéo sur une plateforme dédiée.
Démarches administratives

Contrats en alternance : les nouveaux formulaires Cerfa sont disponibles !

Le 24/03/2021
par Cécile Vicini
La contractualisation d’un recrutement en alternance ou en apprentissage s’effectue via les formulaires Cerfa. Les nouvelles versions relatives à ces contrats spécifiques sont désormais en ligne : l’occasion de revenir sur ces démarches obligatoires.
Questions/réponses

Épargne salariale : comment fonctionne-t-elle et quel est son intérêt ?

Le 23/03/2021
par Laëtitia Muller et Cécile Vicini
La Semaine de l’épargne salariale, du 22 au 26 mars, nous donne l'occasion de revenir sur ce dispositif qui permet d’associer ses employés à la réussite de l’entreprise. Concrètement, cette épargne prend la forme d’une somme versée directement aux salariés sur un compte dédié. Bien que facultative, et contrairement aux idées reçues, l'intéressement peut tout à fait se mettre en place dans une TPE. Quel est son principe de fonctionnement et qu’est-ce qui la rend si attractive ? Nos réponses ci-dessous.
Social

Comment accueillir les seniors dans vos commerces ?

Le 23/03/2021
par Cécile Vicini
Les personnes âgées prennent une part de plus en plus importante dans la population. Selon l’INSEE, elles représenteront 60% de l’évolution économique des marchés d’ici 2030. Il est donc primordial de développer ses services pour leur témoigner bienveillance et répondre à leurs attentes et besoins. En ce sens, le CNISAM (Centre National d’Innovation Silver Économie, Autonomie et métiers) propose un guide en ligne pour accueillir ces personnes vulnérables.
3 questions à…

Pierre Bonis : la numérisation des TPE est loin d’être un feu de paille !

Le 22/03/2021
par Propos recueillis par Julie Clessienne
Avec 14% de créations de sites Internet supplémentaires en 2020, le ".fr" confirme l’accélération de la transformation numérique des entreprises et des commerces. Pierre Bonis, directeur général de l'Afnic, l’association en charge des noms de domaine en .fr, revient pour nous sur cette croissance remarquable, qu’il convient d’analyser au regard d’un contexte inédit.
Crise sanitaire

Confinement local et couvre-feu : quels sont les commerces autorisés à ouvrir ?

Le 22/03/2021
par Cécile Vicini
Le 18 mars 2021, le Premier ministre, Jean Castex, a annoncé un confinement localisé sur 16 départements. Ces mesures de restriction supplémentaires impliquent la fermeture d’environ 90 000 commerces. Mais quels sont ceux qui sont autorisés à poursuivre leur activité depuis samedi 20 mars ? On vous aide à y voir plus clair.
Service

Une nouvelle plateforme pour la santé, la sécurité et la qualité de vie au travail

Le 22/03/2021
par Cécile Vicini
Ce service en ligne, Préventica, a pour vocation de proposer un panel de services pour accompagner à la fois les dirigeants, mais aussi les salariés dans leurs objectifs de performances et de bien être au travail. Comment ça marche et quels sont les outils proposés ? Tour d’horizon.
Formation

TPE : championnes 2020 des contrats d’apprentissage

Le 19/03/2021
par Laëtitia Muller
Un demi-million de contrats d'apprentissage ont été conclus en 2020 : « un record historique » pour la ministre du Travail, Élisabeth Borne qui souligne que « 75% d'entre eux ont été signés dans des TPE ou PME ». Les formations de niveau Bac + 2 font un boom ; le secteur du commerce et des services augmente ses effectifs d'apprentis de 50%.
Crise sanitaire

Annonces de Jean Castex : 16 départements confinés pour 4 semaines minimum

Le 19/03/2021
par Cécile Vicini
Un nouveau confinement localisé a été annoncé ce jeudi 18 mars par le Premier ministre, Jean Castex, lors de son désormais "traditionnel" point hebdomadaire sur la crise sanitaire. L'Île-de-France vient grossir les rangs des zones confinées le week-end, à l'instar des cinq départements des Hauts-de-France, des Alpes-Maritimes, de la Seine-Maritime et de l’Eure.
Analyse

100 à 150.000 faillites de TPE attendues en 2021

Le 18/03/2021
par Benjamin d'Alguerre et Laetitia Muller
L’Association GSC et la société Altares ont dévoilé le 16 mars, la 5e édition de l’Observatoire de l’emploi des entrepreneurs. En 2020, 33.189 chefs d’entreprise ont perdu leur activité professionnelle : soit une diminution de 31,4% par rapport à 2019. Belle preuve de l’efficacité des mesures anti-faillites mises en place par le Gouvernement. Mais que va-t-il se passer quand les perfusions vont cesser ? Si l’hécatombe a été contenue temporairement, la sortie de crise, qui rimera avec baisse et suppression des aides, risque de laisser bien des TPE sur le carreau.

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