Restauration
La mention "non fait maison" ne verra finalement pas le jour
Le 20/03/2024
par Cécile Vicini
À l’automne dernier, la ministre Olivia Grégoire a affiché son souhait qu’au plus tard en 2025, tout plat « non fait maison » soit signalé sur les cartes des 175.000 restaurants de France. Cette proposition de loi a finalement été retirée à l’Assemblée nationale.