Consciente du potentiel des outils numériques, la charcuterie Guilleminot a déployé une stratégie marketing digital globale, avec succès.

Initié par l'association Euro App', le programme de mobilité longue des apprentis va permettre cette année à 145 apprentis de se former au long cours dans un pays européen. Inauguré en septembre, le programme entre cette année en phase expérimentale. Si l'expérience porte ses fruits, elle sera généralisée et étendue à d'autres pays de l'Union européenne.

Le Conseil économique social et environnemental a adopté un avis le 13 septembre dernier, favorable à la promotion des certificats de qualification professionnelle (CQP). L'institution estime en effet qu'elles sont vectrices de justice sociale et de valorisation des métiers.

Établi à Haguenau (67) où il a repris l’entreprise familiale, Jean-Luc Hoffmann est à la tête d’une boucherie-charcuterie hyper-connectée. En phase avec son époque, l’Alsacien visionnaire a su savamment lier tradition et enjeux d’actualité.

En Île-de-France, faites-vous accompagner par Le lieu du design

Le Lieu du design, créé par la région Île de France, propose aux entreprises des conseils, une analyse des besoins, une sensibilisation au design et un accompagnement de projets innovants dans une stratégie globale de développement...

Qu’est-ce que le design ? Que peut-il apporter à l’artisan ? Quelques éléments de réponse avec Stéphane Salord, directeur de l’ESDAC (École supérieure de Design, d’Arts appliqués et de Communication, implantée à Aix, Marseille et Montpellier) et Anne-Marie Boutin, présidente de l’APCI (Agence pour la promotion de la création industrielle).

Christian Hanssen, artisan métallier basé à Strasbourg a collaboré avec le designer Tamim Daoudi pour plusieurs réalisations. Témoignages croisés sur l'apport du design pour l'artisan.

Créé par la loi du 2 août 2005 en faveur des petites et moyennes entreprises, le label EPV (Entreprise du patrimoine vivant) a tenu sa première commission en juillet 2006. Pour fêter ses dix ans, trois temps forts sont prévus : des tables d’exception lors de la Fête de la gastronomie, les journées des savoir-faire d’excellence et une rencontre avec les parlementaires.