Cet ingénieur général à l’armement prend la succession du général Jean-Louis Georgelin disparu accidentellement cet été. Il est désormais à la tête du chantier de reconstruction de Notre-Dame qui avait ravagée par un incendie en 2019. Sa principale mission : "rebâtir la cathédrale".

Pour cette 30e édition, le Grand prix de la Baguette de tradition française de la Ville de Paris a été décerné à Tharshan Selvarajah, « Au levain des Pyrénées » (20e arrondissement).

Du 11 janvier au 15 février 2023, un appel à projet est ouvert pour permettre aux entreprises françaises de soumettre leurs projets afin de rejoindre le programme de licence de la marque "Élysée Présidence de la République". Les entreprises candidates sélectionnées verront ainsi leur produit commercialisé dans les boutiques du palais de l’Élysée, mais aussi dans les réseaux de distribution des marques partenaires.

Tout commence par un faux pas… Un matin, Olivier Gelly rejoint la boutique de prêt-à-porter perpignanaise où il travaille. À ses pieds, deux espadrilles piochées à la hâte : même couleur, pas la même pointure ! Lui vient l’idée de customiser ses paires, pour mieux les distinguer. Le concept fait mouche dans son entourage, plaît au point qu’il décide d’en faire son métier. S’appuyant sur un atelier de confection basque, il lance Payote. Ambition affichée : créer l’espadrille 3.0 !