Lundi 16 octobre 2023 - Dimanche 22 octobre 2023
Partout en France

Semaine du goût 2023

par Cécile Vicini

La 34ᵉ édition de la Semaine du Goût se tiendra du 16 au 22 octobre 2023 : il s'agit d'un événement qui met à l'honneur la transmission et l'éducation au goût chez les plus jeunes, de la maternelle à l'enseignement supérieur.

→ Concrètement, pendant une semaine, la culture des patrimoines culinaires et le bien-manger est promu partout dans l'hexagone.

Côté professionnels (restaurateurs, agriculteurs, commerçants, organismes de santé, collectivités locales et... artisans !), elle permet d'organiser des actions autour de l'alimentation et de l'importance du choix des produits que nous...

Samedi 22 juillet 2023
Haute-Savoie

Le Village de la bière 2023 à Rumilly

par Cécile Vicini

Pour célébrer la 5e édition du Village de la bière, 8 artisans brasseurs répondent à l'appel ! À l'ordre du jour : présenter leurs dernières créations, le tout dans une ambiance authentique !

Les festivités se tiendront le 22 juillet prochain de 16h à 23 ! 

En plus de la bière locale, un marché Artisanat & Terroir est également prévu : couture, déco, bijoux, fromage, chocolat… les visiteurs pourront s'atteler à une session shopping ! Enfin, pour les familles, ou pour les grands joueurs, des jeux en bois seront installés ! 

Les informations pratiques 

Parvis du Quai des Arts –...

De nouvelles obligations relatives à l'indication de l'origine ou de la provenance des viandes s'appliqueront à partir du 1er octobre prochain. Vous proposez des plats à emporter et/ou des repas à emporter ou à livrer ? Vous êtes concerné !
À la suite des mouvements de tensions sociales qui ont impacté nombre de commerçants à travers la France, les Ministres Bruno Le Maire et Olivia Grégoire ont annoncé ce lundi 24 juillet de nouvelles mesures en lien avec les assureurs.
À travers un communiqué en date de ce jour, le réseau des CMA a exprimé ses inquiétudes sur l’avenir de l’apprentissage dans l’artisanat. Cette position défensive fait suite à la diffusion d'une liste de recommandations émise par France Compétences le 7 juillet dernier.
Au total, 13.266 entreprises ont été placées en procédure de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation au deuxième trimestre 2023, portant la hausse du nombre de défaillances à 35% par rapport au deuxième trimestre de l’année 2022. Un nouveau record selon Altarès, cabinet chargé de l’étude.

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